Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Cơm khô quá thì rời rạc còn ướt quá thì bết dính, cả hai đều bị trừ điểm ở phần chấm hình thức.
Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm. 09-09 Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng. Cổng Giải Trí Xanh
Chọn đĩa hợp với món là chi tiết nhỏ nhưng có tính điểm ở các bản chuyên về trình bày. Đơn bổ sung xuất hiện sau khi đã bắt đầu nấu, nên chừa lại một ô bếp trống là thói quen giúp xử lý tình huống này.
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu. Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu. Rửa tay ảo giữa các bước chế biến là chi tiết xuất hiện ở một vài phiên bản mô phỏng chân thực.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Bảng xếp hạng tính điểm cao nhất chứ không tính tổng. Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.game FPS Đông Nam Á game ngoại tuyến iOS game mô phỏng cuộc sống