11
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
11
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
11
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
11
Thói quen từ màn trước có thể phản tác dụng, nên dành vài giây đầu màn để nhìn qua vị trí các trạm là đáng giá.
01
Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. 09-09 Loại này nên để dành cho món phức tạp nhất trong đơn, dùng cho món đơn giản là phí một lượt hỗ trợ hiếm. Chơi Cho Đầu Óc Thảnh Thơi
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. Nước sốt rưới lên trước khi phục vụ. Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi.
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Giờ mở cửa hợp lý kéo thêm khách. Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau. Bếp ga có thể tắt đột ngột nếu hết nhiên liệu giữa lúc đang nấu dở.
Tắt bếp giữa chừng khiến khách phàn nàn dù món ăn vẫn còn nguyên, vì trải nghiệm mới là thứ được chấm điểm. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách. Chế độ luyện tập không tính điểm và không giới hạn giờ.
Vài bản có thống kê thời gian trung bình mỗi món, con số này chỉ thẳng vào công đoạn cần cải thiện. Thêm ô bếp hiệu quả hơn tăng tốc độ từng ô, vì nút thắt thường là số món nấu song song chứ không phải tốc độ nấu.
Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.phỉnh game game di động Baccarat game giá thị trường