Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Rửa nguyên liệu nhỏ nhưng đừng bỏ qua.
Khách quen kiên nhẫn hơn khách mới.
Hoàn thành đủ chuỗi ngày liên tiếp mới nhận được phần thưởng lớn, bỏ lỡ một ngày thường làm reset toàn bộ chuỗi.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Đổ rác giữa ca tốn vài giây nhưng tránh được việc kẹt hoàn toàn ở cuối giờ cao điểm khi mọi thứ đều gấp.
$0Month
$15/Month
$45/Month
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng..
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền. 09-09 Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định. Góc Chơi Cuối Tuần
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi. Giờ cao điểm tập trung vào bữa trưa và bữa tối.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Thử công thức mới ở đây trước khi đưa vào ca thật giúp tránh những lỗi tốn kém trong lúc đang có khách chờ.
Đun ở lửa nhỏ giữ nguyên liệu không bị nát trong khi nấu súp. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Chọn khẩu phần vừa đủ tránh lãng phí nguyên liệu trong kho dự trữ. Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Chọn công thức phù hợp với nguyên liệu đang có sẵn trong kho thay vì công thức yêu thích.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.video đánh giá game nền tảng Cờ Tướng hay nhất cài game miễn phí