Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. 09-10 Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu. Chơi Cho Đầu Óc Thảnh Thơi
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm. Nguyên liệu đắt chưa chắc cho điểm cao. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng. Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách. Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường. Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.Tài Xỉu choi trực tuyến World Cup game Trung Hoa game xếp bài theo số tăng dần