Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng.
Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Đổi công thức giữa chừng khi phát hiện thiếu nguyên liệu là kỹ năng cần luyện tập.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó.
Nhập quá nhiều một lần dẫn đến hỏng và mất tiền, nên tính lượng nhập theo số khách dự kiến của ca tiếp theo.
Đặt khay sai tầng làm mặt bánh cháy trong khi bên trong còn sống, chi tiết này chỉ có ở các bản mô phỏng kỹ.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
Lên kế hoạch dự trữ trước khi vào màn cần nguyên liệu đặc biệt tránh phải dừng lại giữa chừng để đi mua.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
Nồi nước sôi quá lâu mà chưa cho nguyên liệu vào sẽ khiến món ăn bị coi là cháy trong nhiều game nấu ăn.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Đánh giá sao ảnh hưởng lượng khách ngày hôm sau.
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
Thịt trước rau sau giữ được vị nước dùng, làm ngược lại khiến nước lẩu bị nhạt và điểm món giảm xuống.
Ninh quá lâu lại làm nước đục và bị tính là hỏng, nên khoảng thời gian tối ưu khá hẹp trong nhiều công thức.
Ghi nhớ thứ tự thao tác quan trọng hơn tốc độ tay.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Đọc kỹ tiêu chí giúp phân bổ công sức đúng chỗ, dồn hết vào trình bày trong khi tiêu chí nhấn vào hương vị là chiến thuật sai.
Bê đồ ăn dở công đoạn là lỗi.
Basic
$19
Suối Nguồn Giải Trí
$29
premium
$39
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
OH 45640
(+1) 216-328-7141
Hoàn thành đúng hạn chỉ được tiền cơ bản, phần thưởng thêm chỉ đến khi thời gian còn dư nhiều so với mức yêu cầu.
Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung. 09-09 Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. Lối Vào Trò Chơi
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng. Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.
