Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian.
1680
Xưởng Game Mini
1200
Lớp Học Câu Đố
400
Cổng Chơi Nhẹ Nhàng
800
Ngôi Nhà Trò Chơi
Ly đầu tiên trong ca thường bị chấm điểm thấp nếu bỏ qua bước này, chi tiết chỉ xuất hiện trong game quán cà phê chuyên biệt.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Máy pha cà phê cần xả nước trước ly đầu. 09-09 Quán ở vùng biển có nhiều món hải sản, ở vùng núi thì khác, nên thực đơn và kỹ năng cần chuẩn bị cũng khác nhau. Cổng Trò Chơi Sáng Tạo
Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Dọn bàn ngay khi khách rời đi.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh. Khu du lịch lại đông vào cuối tuần, chọn địa điểm phù hợp với thời gian mình chơi nhiều nhất là tính toán đáng làm. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Đĩa nóng giữ món ăn lâu nguội hơn. Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn. Vật phẩm phục vụ tức thì bỏ qua bước nấu.
Chia thành nhiều mẻ nhỏ nhanh hơn một mẻ lớn, vì nhiệt độ dầu tụt xuống khiến toàn bộ mẻ đó chín chậm hẳn. Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Nhà phê bình ẩm thực chấm khắt khe hơn khách thường.
Dọn bàn ngay để đón khách mới. Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Nhóm khách đông gọi món cùng lúc.phòng trò chuyện Hitclub lối chơi game game mê cung ba chiều