Salad và đồ tráng miệng lạnh chỉ cần lắp ráp nguyên liệu, xen kẽ chúng vào lúc bận giúp giảm tải cho khu bếp nóng. 09-09 Thời gian dọn bàn tính vào thời gian chết của bàn đó, nên ở quán nhỏ thì tốc độ dọn quyết định số lượt khách trong ca. Xứ Sở Câu Đố
Kem tươi đánh quá tay sẽ tách nước. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Bếp bố trí gần nhau giảm thời gian di chuyển. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn. Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món. Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai. Khách VIP kém kiên nhẫn hơn khách thường. Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Chơi lại màn cũ để kiếm tiền nâng cấp. Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu. Rót chậm và giữ ly nghiêng là điều kiện để hình nổi rõ, rót nhanh thì lớp bọt chìm xuống và không thấy hình.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày. Không phải khách nào cũng thích cay.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.game Poker Đông Nam Á game iOS GreenBrowser game bắn súng nhẹ trên web